A 4ª EDIÇÃO DO CALDAS
STREET FOOD FESTIVAL 2018
Recorte do artigo sobre o tema, na Gazeta das Caldas, de 7 de Dezembro de 2018
O Street Food Fest está de regresso à Avenida
Mais uma edição do Caldas Street Food Fest está de regresso à Avenida 1º de Maio. O evento começou sexta feira, e vai estender-se até domingo, 9 de Dezembro. A organização promete "boa comida, muita música, animação e artesanato" numa edição que vai contar com os seguintes participantes: Top Tosta (polaroscas, tostas em pão Polar, típico da Suécia), Caipijocas (caipirinhas e mojitos), Kurtos Kalacs (bolo húngaro), o caldense Eusébios (hambúrgueres de carne e vegan), o Pirata Grego (souvlaki e espetadas gregas e frappé que é um café gelado grego), De Lima WineTruck (vinhos e chouriço à bombeiro), Candy Truck (crepes e bubble waffles), Oui Taco (tortilhas recheadas com sabores tradicionais franceses), La Boca Street Food (grelhados argentinos), El taco chingon (tacos mexicanos), Salxibox (salsichas de fabrico próprio no pão), Burrito Burracho, (burritos e nachos mexicanos), Woody's (tripas de Aveiro, crepes, waffles e gelados).
Participam também a Paleo Chefs by F&C (crepes, waffles e tapiocas, isentas de glúten, lacticínios e açúcar refinado), Sabores on Wheels (codorniz em conceito de street food), Frítaria (pataniscas, petingas fritas, batata doce frita e filhós de maçã), Pão com Segredos (sandes gourmet tipicamente portuguesas), Chicken & Chips (hambúrgueres de frango e chicken box), Trinkaki (hambúrgueres de touro bravo grelhados) e a empresa caldense Frutas D. Ana (frutas desidratadas).
Marcarão presença vários artesãos da zona Oeste.
AS FOTOS DA PRIMEIRA NOITE
Continua, no domingo: a reportagem fotográfica aqui no Kuentro...
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